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富源酸汤猪脚的秘制做法培训指导 酸汤猪脚的核心技术指导培训班 哪里教学酸汤猪脚的技术指导
富源酸汤猪脚,食材均选自上好的土猪,肉酥软而不烂,更保留了丰富的胶原蛋白,而酸菜的做法更是传承地道传统的腌制方法,酸酸爽爽,营养美味的猪脚遇上酸爽的酸菜,奇特的味道刺激着你的味蕾,让你吃了还想吃,吃了不会腻,这就是酸汤猪脚的故事!
酸汤猪脚火锅是大众的口味,四季经营的 成本低 利润高!适合的人群广泛 不管开在哪家家生意都是火爆的 我们学校教学的是正宗的富源酸汤猪脚火锅 食材的选用汤底的制作 一系列配菜配料的选择 做小吃帮创业我们是认真的!
培训内容:酸汤猪脚各种口味的制作
培训课程:
理论知识
1、开店流程讲解,包括店面的选择、人员的配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解
1、专业老师一对一的实际示范,讲解技术。
2、老师实际操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实践
1、公司备原材料,老师旁边检查指导
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
昆明飘味香餐饮管理有限公司,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,人群的专心致力于饮食文化的传播与推广。
地址是:昆明市 官渡区小板桥社区 云大西路90号创业大厦对面二楼
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